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嗦米粉的快乐谁懂
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嗦米粉的快乐谁懂
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天马
天马
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发表于 2022-5-26 07:14
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超好吃的肥肠哨子配绵阳米粉超级绝!
step1️⃣:综合香料泡水备用。
step2️⃣]:卤肥肠切块备用,红葱头、蒜瓣、大葱切好等着。
step3️⃣]:香料全部下锅油炸,炸干后捞出所有调料再下肥肠,肥肠炸出褶皱后,放入豆瓣酱炒干后再加入冰糖、白芝麻和花椒,最后起锅装罐就ok啦!
Step4️⃣:挖一勺肥肠出来加水小火煮开,再加点酱油,浇在冒好的米粉上,一碗绵阳米粉就完成啦!
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