夏天到来了,天气越来越热,这时候人们都没有什么食欲,吃啥都没胃口,真的很是让人发愁,这几天我就没什么胃口,感觉吃啥都没味口,心里有点烦躁,不知道是不是跟这天气有关,炎热的天气,让人们看起来都很疲惫,没有什么精力,夏天可真是一个折磨人的小妖精,让人又爱又恨,真不知道该拿他怎么办,真的是让人无语啊!
我们都知道西红柿其实是一种蔬菜,可是很多人都拿它当水果吃,其实是都可以的,既能当蔬菜又能当水果,挺好的,就说明它在人们的心中是非常受欢迎的,不然也不会有这么多人来买它,既当水果又当蔬菜,西红柿的做法有很多,我最喜欢的就是来把它当做凉拌菜来吃,相信很多人都吃过,就是凉拌西红柿,非常美味,又不失西红柿的本质,非常好,酸酸甜甜的很好吃,我非常喜欢。
在家的时候,妈妈都会给我做,每次一做都是一大盘,可是还是不够吃,汤汁特别多,妈妈跟我说是多加了一步步骤,才会这么好吃,比现炸的果汁还要好喝,非常美味,弟弟每次都抢着吃,非常开心,想知道其做法吗?现在就教给你们,喜欢的可以跟着教程做一下。
【凉拌西红柿】: 食材: 西红柿、盐、白糖。 做法: 1.先准备新鲜的西红柿,洗干净。
2.再把西红柿对半切开,再一个个切片。
3.切完以后,放在盘子上,撒点盐,静置十分钟。
4.时间一到再撒上白糖,就可以了。
相信有很多人不明白,撒盐干什么,实际上撒盐可以使汤汁更加丰富,有助于把西红柿里面的汤汁析出,所以味道更好,汤汁更甜,就跟果汁似的,非常美味,相信很多人都不知道这个小诀窍吧!现在告诉大家,下次做的时候,一定要试一试!
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