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在精致的柜台里看到五颜六色的马卡龙，是不是觉得美呆了？其实，咱们国家的中式甜点并不逊色，甚至有很多精致的甜点比马卡龙好看N倍。中式甜点的魅力在哪里？从老派点心到创意新品，永远都有一种内在的意蕴美。我们一起品一品稍显没落的中式甜品。 1、荷花酥 杭州名小吃，用油酥面制成的荷花酥，食之松酥香甜，别有风味。
2、桂花糕 秋天是食桂的好时节，以糯米、糖、蜜桂花做出的糖桂花已有三百多年历史。满地铺桂的季节，一壶浊酒，一盘点心，月下访香，意境不会比唱着法颂的咖啡店差吧~
3、蜜汁玫瑰芋头 云南特色甜品，甜蜜中不乏清香。老玫瑰糖是云南传统的美食调味料，它用新鲜玫瑰通过云南传统手法腌制，年头越陈越香，是这道甜品的灵魂。
4、糖芋苗 老南京人心中最有情结的一样甜品。把芋头上新长出的嫩芋头仔蒸熟去皮，用桂花糖浆煮过再加入菱角粉和藕粉。剔透的暗红色，吃起来浓稠又爽滑，当中的芋苗则是软糯香甜。
5、芫荽饼 广东中山一带传统的点心。根据养生的说法，能利五脏、补筋脉、调食下气。
6、银丝卷 色泽洁白，入口柔和香甜，软绵油润。烤银丝卷即是先蒸后烤，烤香后趁热掰成两半，银丝松软，味香而甜。
7、紫薯山药糕 被称为中式的提拉米苏。
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发表于 2014-12-10 13:44
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