饺子是我们生活中常见也常吃的一种食物，坊间还有“好吃不过饺子”的说法，足可见大家对饺子有多么的喜爱。随着大家的生活条件越来越好，大家都喜欢在抽空的时候，准备自己喜欢的馅料和家人一起包饺子，擀皮儿的擀皮儿，剁肉的剁肉，剩下的人就包，包的形状千奇百怪但是也包含着满满的。家里自己做的饺子味道自然是要好一些的，但是总有些人是没有这种闲情功夫去包饺子的，一般都是在超市买速冻饺子。 
说到速冻饺子，可能很多人跟我一样，脑子里面会出现这样一个问题，为什么超市的速冻饺子会那么便宜呢？几块钱就可以买上一斤，一斤就有二三十个，折算下来一个饺子的价格还不到三毛钱，这么便宜的饺子真的能吃吗？ 
关于速冻饺子为什么这么便宜的问题，我们就得从速冻饺子的制作工艺上来说了。 
速冻饺子采用的馅儿一般是蔬菜和猪肉。而在制作速冻饺子的时候，用的蔬菜都是采用当季的应季蔬菜，因为应季量多，自然价格也就会比较便宜。所以从夏天开始，制作速冻饺子的工厂就会大量购入应季蔬菜来大量制作饺子，做好之后会放入极冻的环境进行冷冻在，这样就可以保证饺子可以收很久，即使放到冬天再拿出来卖也没有关系。 
至于饺子里的肉，不用说应该也知道不是什么好肉。首先，各种各样的xx猪肉馅儿饺子里面的肉其实都是很少的，而且这里面的绝大多数肉都是采用大家挑选剩下的边边角角质量不太好的肉，这些肉的价格也是很便宜的。 
原材料如此便宜，只要人工费不高，速冻饺子基本上也就不会太贵了。 
现在的饺子工厂也都配备上了高新的技术，包饺子不再是一个手工慢活，而是用机器批量生产的高效率生产。综合来说，这类速冻饺子的制作成本是很低的，成本低了，卖到市场上的价格也就低了，而且饺子的味道总体来说，虽然没有特别的好吃，但是味道还是不错的。 
至于能不能吃呢？吃是肯定能吃的，但是一定要注意饺子的生产日期，过期的饺子不要食用，然后就是注意生产的厂商，尽可能的选择大厂商，大厂商生产出来的饺子会更加的正规、安全一些。但是不建议大家过多食用，因为毕竟是长期冰冻的饺子，营养流失极为严重，基本上没有什么营养，所以，为了均衡的饮食和保证自己身体的营养需求，速冻饺子最好还是少吃为妙。 | 
发表于 2020-4-16 08:55
