[西餐自助] 混迹寿司圈多年，没想到还能这样做

MAX之刃

食材：

龙米.....1罐、清水.....1罐、海苔.....2大片、寿司醋.....适量

黄瓜片.....适量、蛋皮.....适量、三文鱼片.....适量、墨鱼片.....适量

步骤：

1. 龙米1罐反复淘洗至水清澈，捞出沥干，倒入电饭煲中，再倒入清水1罐，按下煮饭键煮熟

2. 盛出米饭刮散铺开，加入适量寿司醋拌匀，晾至温热

3. 模具中铺一层寿司饭，放上海苔1片，再铺一层寿司饭，然后一半铺黄瓜片，一半铺蛋皮，压实取出备用

4. 再在模具中铺一层寿司饭，放上海苔1片，再铺一层寿司饭，然后一半铺墨鱼片，一半铺三文鱼片，压实取出备用

5. 将寿司切成方块，再将不同口味的寿司拼在一起

6. 最后用鱼籽、柠檬片、叶子等装饰寿司，即可享用

xiaoting1216

楼主，不得不说我很佩服你

零距离夏天

xiaoting1216 发表于 2020-4-6 13:25
楼主，不得不说我很佩服你

过奖过奖

天天

很不错