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[西餐自助] 为什么美国人最爱吃的火鸡,到了中国却没人吃

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发表于 2020-3-30 08:54 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自 中国江苏无锡
为什么美国人最爱吃的火鸡,到了中国却没人吃?吃货:白送都不吃!我们国家非常地大物博的,食材十分的丰富,所以我们国家的美食也是非常的多,不知道你们有没有听到一个笑话,据说有一个外国人,扬言要在一年之内吃遍中国的美食,然而两年之后还没走出四川。虽然这是个笑话,但是也正说明了我们国家的美食真的超级的多。而且我们关于美食的做法也是很多的,光一种鸡肉的做法就是非常的多的,从白切鸡、大盘鸡、叫花鸡到辣子鸡,种类数都数不过来。鸡肉是我们平时吃的比较多的食材,不管是我们直接炒菜还是炖汤,都是用来补身体的好食材,而且在农村还有很多农民会在自己喂养一些土鸡,这些土鸡肉质鲜嫩而且十分的营养,现在卖的价格也是相对比较贵的,而且鸡肉的脂肪含量和热量也是非常低的,所以很多喜欢健身的人,也喜欢吃一些鸡胸肉。




我们都知道美国非常喜欢吃一些快餐,就像汉堡之类的,里面都会有一些炸鸡或者是炸鸡腿,但其实,美国最爱吃的是烤火鸡,尤其是在美国过感恩节、复活节、圣诞节或者是有一些重要日子的时候,就会来用火鸡招待亲朋好友。我们在很多电影电视剧上都有看到过美国人吃火鸡的场景,但是你有没有发现,我们国家的人却不怎么吃火鸡。曾经在一个美食节目中,有一个中国人第一次尝了美国的烤火鸡,他却说烤火鸡并不好吃。而且基本上也没有什么中国饭店会卖火鸡这种食物,那到底是为什么,在美国如此受欢迎的火鸡,到了中国却出现了“水土不服”,没有什么人愿意吃火鸡呢?




其实,火鸡和我们平时吃的鸡肉是有很大差异的,首先是个头大小的差异,我们国家的鸡形态比较小,但是火鸡的形态却比较大,一般如果是大一点的火鸡,要吃个两三天才能吃完。而且我们都知道我们国家的鸡肉不管是拿来炒,还是煮汤,都是非常爽口,肉质都是十分紧实的,但是美国的火鸡却不是如此,美国的火鸡非常的柴,而且因为制作手法的不同,火鸡的肉质吃起来比较干瘪,不是很入味。所以这也导致我们国家的人们虽然可以接受的美食很多,但是火鸡却一直没有在我们国家流行起来的原因。




还有一个原因就是,我们国家几乎没有饲养火鸡的历史,所以没有什么人来饲养火鸡,所以如果是活的火鸡卖的也是非常贵的,很多人觉得,与其说吃价格这么贵,口感又不好的火鸡,还不如吃我们农村自己养的土鸡呢!所以渐渐的,火鸡也就没有市场了。但是也有的人将美国的火鸡进行了创新,他们把大只的火鸡肚子里放上一些食材,就像类似于做叫花鸡那样,味道还是非常好吃的。所以说,如果一种美食要让其他国家的人来接受,首先要多进行一些创新,要符合当地人们的饮食习惯才行。当然了,可能是其他国家的美食种类没有像我们国家这么多,所以他们对于美食的要求也不高,这也是为什么那么多外国人来到中国之后,就会爱上中国的美食了。

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发表于 2020-3-30 08:54 | 显示全部楼层 来自 中国江苏无锡
这里面有文化属性的差异吧
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发表于 2020-3-30 08:55 | 显示全部楼层 来自 中国江苏无锡
余悸 发表于 2020-3-30 08:54
这里面有文化属性的差异吧

再具体说说呢
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发表于 2020-3-30 08:57 | 显示全部楼层 来自 中国
不本土化吧
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