清朝“网红甜品”萨其马，在家一次就能成功！

夕舞

萨其马大概是最百吃不厌的传统点心之一，也叫沙琪马，是地道的宫廷点心，可以说是清代的“网红甜品”了。色泽浅黄，入口即化，香香甜甜，全无渣滓~

小时候每到过年，都会期待可以吃到一块萨其马，有的上面还有葡萄干，扣下来吃掉之后，小心翼翼地一点点咬着吃。

红了这么多年的萨其马，其实制作起来也不太难！家庭版的萨其马，不需要专业的设备，也没有难以掌握的技巧，只要调料、炸条、拌糖每道工序都按顺序完成，一次就能做出来，味道绝对是小时候的味道！

奔驰的乌龟

这还是小时候的回忆了啊

苏三说

我也是啊，多少年没吃过这种东西了