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正是枇杷上市的季节,熬点枇杷膏,化痰止咳润肺刚好

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发表于 2019-5-30 10:18 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自 丹麦
现在是枇杷上市的季节,枇杷有止咳润肺、活血化瘀的功效,
我们当地还会用枇杷叶和代代柑煮水喝,
家里的老人说,这样能治疗咳嗽,比吃药要好,
尤其是家里有小孩子的吃太多感冒药不好,
那这个枇杷膏也有相同的功效,而且泡水喝甜甜的,
小孩子也爱喝,一般放冰箱密封保存能放好几个月,
有的朋友喜欢奥枇杷膏的时候放些 川贝粉,
但是其实我们可以泡水喝的时候再加进去,
不用熬进去,这样功效也是一样的,喜欢的朋友可以试试!

准备原材料:枇杷、冰糖;
7.1.jpg
步骤:

1,把准备好的枇杷给它剥去外皮,取出里面的果核,
枇杷果肉全部剥好之后,我们给它清洗一遍,清洗干净,
然后放入冰糖,搅拌均匀,腌制半小时以上;
7.2.jpg
2,往锅里面加入少量的清水,然后把腌好的枇杷果肉倒进锅里,
开中火,把这个枇杷果肉给它煮开,然后转小火,慢慢熬制;
7.3.jpg
3,期间需要不停的搅拌,熬制成这种浓稠的状态就可以了;
然后给它装进干净的容器里面,等晾凉之后放在冰箱密封冷藏;
7.4.jpg
4,吃的时候,舀上一勺枇杷膏,泡点温水,搅拌均匀就能喝啦;
7.5.jpg
枇杷膏做法总结

1、枇杷的嫩叶合和种子有微毒哦,要注意避免误食;

2、自己熬制的枇杷膏可以不放陈皮和川贝

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发表于 2019-5-30 10:19 | 显示全部楼层 来自 中国江苏无锡
确实比吃药要好
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发表于 2019-5-30 10:19 | 显示全部楼层 来自 保留地址
不放冰糖放蜂蜜可以吗
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发表于 2019-5-30 10:20 | 显示全部楼层 来自 德国
楼上,放蜂蜜不如就放冰糖算了
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发表于 2019-5-30 10:20 | 显示全部楼层 来自 中国江苏无锡
就是,你要是觉得冰糖不好,可以用老冰糖。蜂蜜其实也没什么营养价值
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发表于 2019-5-30 10:21 | 显示全部楼层 来自 中国江苏无锡
是哒,蜂蜜不但没有什么营养价值还有可能那个肉毒什么的中毒(具体名字忘了)
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发表于 2019-5-30 10:21 | 显示全部楼层 来自 保留地址
我觉得那就放老冰糖好了
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