无酒何以为诗，无诗何须饮酒

yorow321

夏季是吃桑葚的好季节，眼下这桑葚在市场上也是随处可见呢，
要说这桑葚咬下去的那一刻，
各种酸甜入你口中，想想就很美味。
别看它小，他可是能做成桑葚派，桑葚汁，
桑葚冰激凌，桑葚小蛋糕，
还有还有那个最入口的桑葚酒啦。
那我们来说说它的吃法之一---桑葚酒。


桑葚用什么酒泡好  
一提到喝酒，很多人都会说喝酒有坏处，
但是事实上是不是都是这样呢？
你有没有认真观察过你身边人喝的是什么酒，
不是所有的酒都有坏处的哦，
有的拿来陶冶一下情操，
小酌一杯这样的效果甚好。
那桑葚酒该用什么来泡的呢？
这里建议用白酒或者黄酒泡，
白酒最好用50度以上的高度数酒。

桑葚泡酒的制作方法
方法一：简单粗暴法  原料：桑葚、白酒  
步骤：
1.将桑葚用水清洗，再放入玉米淀粉，用凉水浸泡，几分钟后捞出洗净。  
2.将洗净桑葚淋掉水分，放在阴凉处晾干  
3.用50度以上酿制的白酒，一斤酒用三两桑葚  
4.桑葚泡酒，泡上一个月即可

方法二：精挑细选法  
1、将桑葚用水清洗，再放入玉米淀粉，用凉水浸泡，几分钟后捞出洗净。
      玉米淀粉能够起到消毒和去污的作用。  
2、将洗净桑葚淋掉水分，放在阴凉处晾干。  
3、用50度以上酿制的白酒，一斤酒用三两桑葚。
     如果用黄酒，一斤黄酒用半斤桑葚。  
4、将桑葚干放入酒中浸泡，将酒罐子放到阴凉处密封保存。
     泡上一个月，就可以饮用了。

桑葚干泡酒可以保存很久，秋冬季节制作较适宜。
桑葚有黑、白两种，制作桑葚酒的时候选黑色的桑葚果味道会更好

特别的人

这样桑葚就完全不浪费了

天塌下来有我在

桑葚酒味道很好的

七街怪人

注意里面的果蝇就行

俞小丫

果干酿酒好点的吧

红杏爱我

反正水洗了晾干就好

没那种命

不晾干会水吉吉的