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教大家做个排骨莲藕玉米汤

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发表于 2019-5-22 08:57 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自 保留地址
已经是小满节气了,这天气真是一天比一天热,下午出去走走就出汗了,出汗多就会流失体内大量水分,

我们可以通过一日三餐的粥、汤来补充水分,还能获取更多的营养,
今天就来教大家做一个排骨莲藕玉米汤
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材料:莲藕1小节,肋排2根,甜玉米1根  
调料:盐,料酒,姜,小葱
制作过程
1、肋排斩小块清洗干净,煮锅加水下入肋排和1汤匙料酒,几片姜片焯水,大火烧开煮1分钟,控水捞出。  
2、焯过水的排骨放入砂锅中,加入足够的热水,几片姜片和少许料酒,大火烧开后转小火煲约半小时。  
3、莲藕1节刮去外皮,横着切成厚片,或是滚刀片也可以,玉米也切成小块。  
4、待砂锅中的排骨煲半小时后,加入莲藕和玉米,再次烧开后继续煲1个小时左右。  
5、出锅之前加点盐调味,出锅后撒少许葱花即可。
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 楼主| 发表于 2019-5-22 08:59 | 显示全部楼层 来自 保留地址
夏天就要多喝汤
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发表于 2019-5-22 09:00 | 显示全部楼层 来自 中国江苏无锡
夏天多喝汤不仅补充水分还补充盐分
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发表于 2019-5-22 09:00 | 显示全部楼层 来自 保留地址
我觉得煲汤最简单了
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发表于 2019-5-22 09:01 | 显示全部楼层 来自 中国江苏无锡
煲汤确实简单,可是弄得好吃不简单
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发表于 2019-5-22 09:01 | 显示全部楼层 来自 保留地址
觉得挺简单,抽空试试
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发表于 2019-5-22 09:02 | 显示全部楼层 来自 中国江苏无锡
莲藕要选好。然后就可以开始了
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