柑橘一家大概是水果中最大的家族，品种之间的杂交非常复杂。基本可以确定的是，一切关系的源头是这三个品种：枸橼、中国的橘子、柚。
枸橼 [jǔ yuán]，对中国人来讲比较陌生，原生于喜马拉雅山山麓，是最早传入中东和地中海一带的柑橘类水果。这些不重要，总之，这位柑橘祖宗，它是一个长相酷似柠檬的东西。
当它们的关系到了无法用语言形容的时候，还是上图来得直接。（图一）
简单来说，橙的母本是柚子和橘子，然后自己又和橘子杂交出了柑，和枸橼杂交出了柠檬。
而人们吃的"不知火"属于杂柑（图二），又叫丑柑，人称"丑八怪"，爸爸妈妈是"清见"与"中野3号椪柑"两个品种。
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发表于 2019-4-15 08:54
