|
吃了那么多年，你有想过吗？可能新奥尔良米有烤翅，土耳其烤肉也并不是本土发明的.........原来我们被这些“地域美食”骗了辣么久~
新奥尔良烤肉 新奥尔良当地最有名的美食是烤生蚝，至于烤肉，除了中国的肯德基，在新奥尔良当地可真是难寻踪影。据说有一次易建联去那打比赛，想吃烤肉了，但是满大街都找不到，结果只能在网上大声呼喊：原来新奥尔良没有烤肉啊！道破了这个千古迷案。当然，网友对此的回复是：你买了那么老婆饼，老婆呢？
杭州小笼包 这个称呼杭州人和小笼包可能都会觉得挺好笑的。首先一点，市面上出现的杭州小笼包，基本都是发面的，但实际上凡是“小笼包”，都是薄皮有汤汁的。第二个就是，小笼包最有名的是在上海和江苏，这也是两大主要流派，虽然说杭州人也吃，但专门说是“正宗”“杭州”“小笼包”，就真是有点不伦不类呢。
重庆鸡公煲 说起这个，重庆人真是跳进黄河也洗不清。“鸡公煲”这个东西如今在祖国各地已经发展出来很多名字，但总带着重庆俩字，可是很少有人知道，这“重庆”不是地名，而是人名——王重庆，这个被遗忘的，鸡公煲的创始人。
荷兰豆&海藻 之所以把它们放在一起，是因为它们都是两国人民互相“谦虚”的产物，比如这个在中国几乎家喻户晓的荷兰豆，英文名叫“Chinese pea”；而这个日料店里的热门小菜“和风海藻”，日本人则是称为“中华海藻”...
芡实糕 说这个是某地的风味小吃，不如说是旅游景点的标准风味小吃，比如在同里，称作苏州特产芡实糕；在平遥，是太原特产芡实糕；在鼓浪屿，说是福州特产芡实糕。与这种芡实糕同类的特产，还有龙须酥，当地传统工艺复古银饰店等等。
澳门豆捞 澳门人要是看到这个肯定要表示自己真的什么都没捞到过。这其实是一个餐厅给自己起得名字，说是“秉承澳门火锅之精华，将全世界各地的深海海鲜融入一脉相承的古老秘方特色汤底中，加上现代技术的科学配制”，但实际上只是运用各地食材做了一个火锅而已，只是这名字听着，倒是真洋气。
听起来我国人民好像挺不靠谱的，但必须凭良心说，歪果仁们其实也是半斤八两，比如整个国外中餐界都知道的左宗棠鸡…左宗棠就觉得自己很冤枉。
天津饭 这是像“美国加州牛肉面大王”一样遍布日本料理界的美食，但其实日本人自己都在维基百科上说，“不光是在天津，在整个中国范围内都没有对应的做法。”这种日本版的“中华料理”天津饭，有点像蛋包饭，做法是将蟹肉蟹黄加入雞蛋，加上大量芽菜，虾仁，放上米饭，再打个厚厚的芡汁便成。
土耳其肉夹馍 Döner , 遍布全德国的土耳其美食，70年代才出现的，发明者是位在柏林的土耳其人。德国因为二战后建设引入了大量土耳其劳工移民，如今饮食文化也被改变。土耳其当然也有卖，但属于从德国"引进回的"。
| 
发表于 2014-11-27 13:51
发表于 2014-11-27 15:08
