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春天补钙用这道菜,孩子吃了个头蹭蹭涨

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发表于 2018-4-18 09:46 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自 中国江苏
今天带来一款超级补钙的虾饼做法
正好趁春季河虾上市
小孩常吃班级身高第一不是梦
老人常吃身体健康倍儿棒

配料:小河虾300克、面粉300克、鸡蛋2个、盐2克、葱末3克、姜末4克、料酒2克、油1勺、沙拉酱1包

烹饪步骤:
1.所有的食材准备好

2.虾洗干净,炒熟,加入少许料酒拌匀

3.将面粉加进去,用筷子拌匀
4.加入鸡蛋,拌成糊糊

5.加入水

6.加入少许盐

7.拌至无干粉状态

8.电饼铛刷上油

9.用勺子舀一勺糊糊放进电饼铛里,用筷子将面糊弄平成饼状

10.盖上盖子,煎熟

11.淋上沙拉酱即可

QQ截图20180418103404.jpg

小贴士:
1.小河虾容易熟,洗干净后直接拌面粉也可以,我买的太多了,炒熟后好保存。

2.各种食材和面糊稍微拌拌,无干粉即可,不用拌太久,以免面糊上劲,饼的口感变硬。

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发表于 2018-4-18 09:55 | 显示全部楼层 来自 中国江苏无锡
学着做给宝宝吃
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