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妙玉的茶器

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发表于 2017-6-26 14:24 | 显示全部楼层 |阅读模式

《红楼梦》是古代长篇小说创作的巅峰之作,生活细节描写很是详细。不管用药、衣装、头饰等都有很费笔墨,茶事也是多处有写,有茶名、茶具、茶礼、茶俗、茶水、茶食、茶诗……可谓满纸茶香。《红楼梦》里的茶很有意思,最有意思的莫过于妙玉的茶,所以今天小编就和大家聊聊妙玉的茶器~
第四十一回(贾宝玉品茶栊翠庵)中妙玉的那些茶具件件珍品:
只见妙玉亲自捧了一个海棠花式雕漆填金云龙献寿的小茶盘,里面放一个成窑五彩小盖钟,捧与贾母。贾母道:“我不吃六安茶。”妙玉笑说:“知道。这是老君眉。”贾母接了,又问是什么水。妙玉笑回:“是旧年蠲()的雨水。”贾母便吃了半盏,便笑着递与刘姥姥说:“你尝尝这个茶。”刘姥姥便一口吃尽,笑道:“好是好,就是淡些,再熬浓些更好了。”贾母众人都笑起来。然后众人都是一色官窑脱胎填白盖碗。华博紫砂
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雕漆 为髹漆工艺之一,更确切地应称为剔漆。是在胎体上层层髹漆,少则几十层多则百层以上,然后在漆上雕刻花纹。其胎以木制居多,漆色有红、黄、绿、酱等。
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填金 指在雕漆及花纹的凹处,用金漆填满。
“云龙献寿”指漆器的花纹,为云纹和龙纹衬托着寿字,呈群星拱月状。应该是以雕漆的方式呈现的花纹。华博紫砂
华博.jpg
海棠花式 指该茶盘的形状,截面似秋海棠花状。这种形状是古代器皿很通用的形状,宋代就有钧窑玫瑰紫海棠式花盆。
一个小茶碗盘就有这么多的来头,我们再接着看这个盛茶的小茶盅:
成窑五彩小盖钟 成窑五彩始于明宣德,是明成化年间官窑烧制的一种瓷器。以小件和五彩的最为名贵。《敝帚轩剩语·瓷器》中写道:“本朝窑器,用白地青花,简装五色,为今古之冠,如宣窑品最贵。近日又重成窑,出宣窑之上。”
妙玉知道刘姥姥用过了便不要了,宝玉会意,便对妙玉说:“那茶杯虽然脏了,白撂了岂不可惜?依我说,不如就给那贫婆子罢,他卖了也可以度日。你道可使得?”宝玉这样的公子哥,都知道白撂了可惜,说明成窑五彩小盖钟的价格绝对不是个小数,宝玉将成窑五彩小盖钟给刘姥姥,她的反应显著不同于收到其他礼物时之时。她说:“这是那里说起。我那一世修了来的,今儿这样。”说着便接了过来。这说明,刘姥姥都清楚地知道这个茶杯的价值。说不定一个茶杯的价格,比刘姥姥离开荣国府带走的那一车礼品还要高。

官窑脱胎填白盖碗 这是妙玉给众人准备的茶具,“脱胎填白”之“脱胎”,指明永乐时期的瓷器佳作,胎薄如纸,釉层之内似乎已脱去胎层,器壁光照见影,可以透见指纹,其釉色以“甜白”最具特点,其呈色温润,“白如凝脂,素犹积雪”。“脱胎”瓷由于其厚度超薄,修坯难度极大,制作工艺技术要求十分严格,代表了明瓷制艺的高水平,“填白”即“甜白”,指其釉面白而透明,温而甜润。张源的《茶录》也说:“盏以雪白者为上,蓝白者不损茶色次之。”
可见连众人喝茶的白盖碗都不是凡品啊~
那妙玉便把宝钗和黛玉的衣襟一拉,二人随他出去,宝玉悄悄的随后跟了来。妙玉泡茶 又见妙玉另拿出两只杯来。一个旁边有一耳,杯上镌着“分瓜 瓟斝”三个隶字,后有一行小真字是“晋王恺珍玩”,又有“宋元丰五年四月眉山苏轼见于秘府”一行小字。妙玉便斟了一斝,递与宝钗。那一只形似钵而小,也有三个垂珠篆字,镌着“杏犀乔”。
宝钗用 分瓜 瓟斝,暗含这位姑娘的性情是“班包假”,华博紫砂与书中“罕言寡语,人谓藏愚,安分随时,自云守拙”的描写正合。有学者提出这是一种葫芦器。制作方法很特殊,葫芦在幼果时,用各种形状并刻有各式花纹的模具将幼果夹紧包套起来,待其自然长成后再经裁割,涂黑漆里,镶象牙口、玳瑁口等,成为有自然长成纹饰的器具。
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葫芦自然生长,有好有坏,加上模具,生长出想要的样子,不知道多少葫芦里才能做出这么一个出来,烧过瓷器的人知道,一件名品,必定会在很多件瓷器里边精挑细选一件出来,火候、造型样样讲究,这个葫芦器必定不会比烧瓷器容易!
“杏犀乔”是用犀牛角做成的碗类器皿。书中的点犀qiao(上乔下皿)是钵形的,应该比尤侃款犀角雕葡萄禽鸟纹杯的形,再矮些,造型更圆滑些。犀牛角打造的杯子,用之于黛玉,则是“性蹊跷”的隐语,暗喻黛玉“怪僻”、“多疑”、“小性”、“心重”的性格,《格古要论》:犀角有粟纹者为上,所谓“点犀”即指粟纹而言。一说“点犀”正文应校作“杏犀”,华博紫砂一般犀角制成的器皿,不论白天或灯光下,都呈不透明的灰褐色,只有上好的犀角制成的器皿,对着光看,呈半透明的杏黄色,但极罕见。犀角杯曾在历史上风光无限。犀角杯材料珍贵,雕刻精美,被誉为古玩杂件中的佳器,是历代帝王将相、富商巨贾、文人骚客用来炫耀财富的一种奢侈品,可见黛玉吃茶的这个器皿也是件镇台面的物件儿~
以前看《红楼梦》只是粗粗一读而过,现在小编查阅资料,单单研究一番茶器,发现也是大有门道,毕竟喝茶事件雅事,与之相配的茶杯又怎么能马虎?

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发表于 2017-7-6 22:39 | 显示全部楼层
不回不行了,因为楼猪太有才了。












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