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馄饨作为老少皆宜的美食 做法方便又好吃 其实馄饨包法可不止一种 这样包不散馅不破皮还好看!  「
猫耳朵馄饨 pinpinlife 」  猫耳馄饨是很常见的馄饨包法
特点是出来皮薄馅大  在馄饨皮中间准备好肉馅
 尖角对折并粘紧
 将两边的角顺着手指向里折
 将两边的角顺着手指向里折
并将两个角完全重叠粘牢 像猫耳朵的馄饨超可爱!  方法二
 把馅放在馄饨皮中间
 把馅放在馄饨皮中间
然后对折  将两边合在一起
按紧粘好就完成了  「
元宝馄饨 pinpinlife 」 形状似元宝 也是最不露馅的包法  将肉馅放在馄饨皮中间
 把馄饨皮一边向里卷
把馅完全卷起来  把皮两边压紧向馅中间包起来
 把皮两边压紧向馅中间包起来
让两边的皮粘在馄饨上  完成以后就能下锅了!
「 小方混沌 pinpinlife 」 方形馄饨更适合 喜欢吃劲道馄饨皮的朋友  在馄饨皮上放入馅料
 在馄饨皮上放入馅料
将一个尖角向皮中间包住馅  将两边的馄饨皮叠在一起
把最后的角也叠在上面包紧就完成了  这样做馄饨皮稍厚
却劲道十足  「
团圆馄饨 pinpinlife 」 顾名思义就是馄饨圆滚滚 怎么煮都不散馅  将馅料放在中间偏下
 将馅料放在中间偏下
下面的一边馄饨皮向上卷 完全卷住馅料留一个小边  将两边的皮捏紧向中间叠在一起
粘牢以后就成了一个圆馄饨啦  元旦过年包团圆馄饨最好了!
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云 吞 pinpinlife 」 云吞包起来最快最简单 也是吃法最多的馄饨 清汤、麻辣和煎炸都能胜任  将馄饨皮放在手心中间加馅料
 将馄饨皮放在手心中间加馅料
顺势将筷子往下挤压手掌上合  再将馄饨皮边全部挤在一起
按压紧实粘好  炸一炸味道更香哦!
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莲花馄饨 pinpinlife 」 颜值超高的馄饨包法 让馄饨看起来更有食欲  在馄饨皮上放好馅料以后
 在馄饨皮上放好馅料以后
将两边交错叠起来粘紧  把没有开口一边的两角向中间叠
叠在一起粘紧就像一朵美丽莲花  好看又好吃的馄饨
 好看又好吃的馄饨
还不赶紧学着做起来~
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发表于 2017-5-3 16:39
