手把手教你做最正宗的肥牛饭！

媛圈圈 · 发表于 2014-12-16 10:27

今天给大家介绍元气肥牛饭啊

将洋葱洗干净、剥皮，然后切片

这就是肥牛啦，超市菜场都有卖的

先用牛油热锅

加入肥牛

大火炒，炒成快熟了以后（还没熟），就是这个样子的时候

加入洋葱

加入白酒少许、盐、老抽，继续翻炒

加入昆布水（泡海带的水）

炒啊炒，要有汁水（这是盖饭的必备）

加入料酒，中火煮4分钟
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准备好米饭，肥牛盖上去

加上汤汁

加上红姜丝

超级好吃！

完成了~

candy-乐 · 发表于 2014-12-17 09:35

看着看着就饿了

媛圈圈 · 发表于 2014-12-17 12:16

candy-乐发表于 2014-12-17 09:35
看着看着就饿了

照着做饭去

candy-乐 · 发表于 2014-12-17 13:15

媛圈圈发表于 2014-12-17 12:16
照着做饭去

等哪天愿意花心思的时候就这么干

夏天 · 发表于 2014-12-18 07:58

candy-乐发表于 2014-12-17 13:15
等哪天愿意花心思的时候就这么干

来来来，我先来做白老鼠

candy-乐 · 发表于 2014-12-18 08:16

夏天发表于 2014-12-18 07:58
来来来，我先来做白老鼠

这个可以