宜兴零距离

搜索
查看: 4787|回复: 3

[西点甜品] 有些网红面包,请你滚出面包圈!

[复制链接]
发表于 2020-4-11 10:52 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自 中国江苏无锡



01蟹蟹包

奈雪的茶 ¥16



奈雪家的蟹肉面包,外形都是螃蟹造型,看起来非常呆萌,撒上了红椒粉后就像被蒸熟一样。内馅是泰国进口的小龙虾、蟹肉搭配奶油、海盐等调料组成,吃起来口感丰富。不过它的六只脚就是普通面包。

▲被肢解过小螃蟹,里面很有料呀!



浮夸指数:⭐⭐⭐⭐
好吃指数:⭐⭐⭐⭐⭐
推荐指数:⭐⭐⭐⭐⭐

02麻将包

奈雪的茶 ¥16



奈雪在成都IFS新店推出来的麻将包,表面印有“發”字很吸睛,但掰开面包看到内馅是泡椒竹笋时,一股异常熟悉又酸臭的螺蛳粉气味扑面而来!小队长自告奋勇尝了一口,抹茶味和奶香混合的蛋糕是能吃出幸福的味道,但泡椒竹笋的加入,你就能体会被第三者插足后的滋味究竟是什么样的。

▲糖粉散落一地,很不好收拾



浮夸指数:⭐⭐⭐⭐⭐
好吃指数:⭐⭐
推荐指数:⭐⭐⭐

03 菠菜肉骨头

奈雪的茶 ¥20



骨头形状的肉松面包,最外层有菠菜和玉米粒,切开后能看到更多的肉松,味道也和宫廷糕点的肉松面包有些像。如果抛开它的长相,味道还是很ok的,而且这么大的分量,早上吃完一个能撑到下午都不饿。

▲肉松爱好者的最爱



浮夸指数:⭐⭐⭐
好吃指数:⭐⭐⭐
推荐指数:⭐⭐⭐

04火辣小龙虾

喜茶 ¥16



喜茶推出的虾钳包,撒满红椒粉的样子就像是奈雪蟹蟹包的近亲。内馅配有蘑菇和小龙虾,但酱汁都被面包吸收了,第一口就觉得咸,仿佛有种在吃小龙虾锅底底料的那种错觉,甚至一度怀疑自己怎么就买它回来了呢?

▲这样的小龙虾,真的不可以



浮夸指数:⭐⭐⭐⭐⭐
好吃指数:⭐⭐
推荐指数:⭐⭐

05麻婆豆腐包

喜茶 ¥13



肉眼可见的豆腐摆在面包上,还有蘑菇和葱花,这真的不是黑暗料理?但当试吃小组都尝过一口后,纷纷给出了中华小当家评委般的高度评价。尽管它很像面饼子夹菜,但豆腐软嫩的口感和软糯的面包配在一起,加上特有的香辣味,嗯,是成都人爱的味道!

▲豆腐配面包,口感似神仙



浮夸指数:⭐⭐⭐⭐⭐
好吃指数:⭐⭐⭐⭐
推荐指数:⭐⭐⭐⭐⭐

0**色吐司

面包大咖 ¥12



吃惯了白吐司的你,真的应该试试这款“妖艳贱货”,每种颜色都是不同味道,绿色抹茶,黑色巧克力,红色蔓越莓,白色椰奶。吃法上也能变着花样来,试吃小组最新解锁的吃法就是撕成四片后叠在一起,然后一口咬下去,每种味道都在口腔内散开层层递进,能爽到你头皮发麻。




浮夸指数:⭐⭐
好吃指数:⭐⭐⭐⭐
推荐指数:⭐⭐⭐⭐

07小猪佩奇

面包大咖 ¥18



可能面包大咖的烘焙师对今年年初刷屏的《啥是佩奇》深有感触,推出了欧包版佩奇。虽然外表有些Cult风,但大家都很看好它的表现,可掰开面包后发现里面并无夹心,味道也平淡无奇,带来的落差感还是蛮大,于是不再多看一眼,打入冷宫。

▲2019年下半年,猜猜还有哪家会做小猪佩奇?



浮夸指数:⭐⭐⭐⭐
好吃指数:⭐⭐
推荐指数:⭐⭐

08菠菜肉松

好利来 ¥16



好利来的肉松面包外表真的很丑,丑到我们并不想拍它的全身。直接撕开看到里面的肉松并不多。可能因为肉松有加入沙拉酱的缘故,肉松都黏在一起了。但和平常的干肉松对比,明显这个吃起来更带劲。

▲肉松好吃到停不下来



浮夸指数:⭐⭐⭐
好吃指数:⭐⭐⭐
推荐指数:⭐⭐⭐

09柴鱼卷

好利来 ¥8



作为一个8元的面包,造型有点像折叠版的披萨。馅料也很丰富,有培根、柴鱼片、高丽菜和沙拉酱,虽然有些人不太接受这么高热量的面包,请看在这么扎实的分量和平价价格上,不要拒绝它!

▲学生党最喜欢的价格和分量



浮夸指数:⭐⭐⭐
好吃指数:⭐⭐
推荐指数:⭐⭐⭐

10小熊兄弟

安德鲁森 ¥7



别看安德鲁森的面包并不在90后眼中的第一顺位,但在竞争激烈的面包届它能一直“分一杯羹”,就是因为成都很多学校的面包采购一直用的是安德鲁森。比如深受小朋友喜欢的小熊面包,吃起来感觉有些松散,口味上很像小蛋糕坊的那种10元1斤的蜂蜜蛋糕,对于吃惯了高筋、全麦面粉制成的面包,这款真的毫无吸引力。

▲小朋友喜欢的应该也是造型吧



浮夸指数:⭐⭐⭐
好吃指数:⭐⭐
推荐指数:⭐⭐

11抹茶欧包

安德鲁森 ¥8



虽然外表并不浮夸也不出彩,但这个普普通通的面包,竟然在今天测评中获得了不错名次,抹茶的甘苦清爽平衡了红豆带来的油腻感,真不愧是搭配圈的不老CP,永不过时,好吃!

▲已被纳入了我的早餐名单



浮夸指数:⭐⭐
好吃指数:⭐⭐⭐⭐
推荐指数:⭐⭐⭐⭐



在试吃完了11款面包后我们一致认为面包好吃的前三名分别是:
麻婆豆腐包、四色吐司、蟹蟹包










同时下面三款面包,请自觉退出面包届!
麻辣小龙虾包、小熊兄弟、麻将包













如今许多面包店都开始标新立异,这本是件好事,但一味追求造型而舍弃味道不就本末倒置了吗?其实大家对面包真的没有严格要求,味道好吃的面包造型再普通也多的是人喜爱,当然造型浮夸到天际也能接受。反正好吃才最重要,管你是面皮带甜的肉夹馍还是馒头夹菜,我们统统都爱!

回复

使用道具 举报

发表于 2020-4-11 10:52 | 显示全部楼层 来自 保留地址
如今许多面包店都开始标新立异,这本是件好事,但一味追求造型而舍弃味道不就本末倒置了吗?其实大家对面包真的没有严格要求,味道好吃的面包造型再普通也多的是人喜爱,当然造型浮夸到天际也能接受。反正好吃才最重要,管你是面皮带甜的肉夹馍还是馒头夹菜,我们统统都爱!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2020-4-11 10:53 | 显示全部楼层 来自 中国江苏无锡
明天过后 发表于 2020-4-11 10:52
如今许多面包店都开始标新立异,这本是件好事,但一味追求造型而舍弃味道不就本末倒置了吗?其实大家对面包 ...

是的,有些东西需要坚守
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2020-4-11 10:53 | 显示全部楼层 来自 保留地址
保持初心,方得终始!
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

快速回复 返回顶部 返回列表