土豆在我们生活当中随处都可见,而且经常吃土豆的话,对我们身体是非常有益处的。因为土豆中的营养成分是其他蔬菜都无法代替的。尤其是减肥的人,经常吃土豆的话,会增加自己的饱腹感。土豆是含有大量的膳食纤维,氨基酸,蛋白质,矿物质的。
原料:土豆,淀粉,面粉,蒜末,香菜,辣椒油,盐,鸡粉,生抽,陈醋 首先准备一个土豆,去皮,切成厚片,放入盘中,上锅蒸10-15分钟
蒸熟后用祖传的擀面杖压碎,加一勺面粉,一勺淀粉
揉成光滑的面团
然后搓成这样的长条
锅中烧开水下入面鱼煮熟捞出备用
面鱼放入盘中,加蒜末,香菜,辣椒油,盐,鸡精,生抽,陈醋
搅拌均匀即可,营养美味
土豆因为属于味甘性平,能够很好的健脾胃,助消化,所以能够很好的养护我们的胃部健康
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