对于上班族来说,一天的自由时间真的很有限,但一个人也别忘了生活的仪式感,一个人吃饭也不要将就,要学会去享受生活。 如果下班的时候不够宽裕,一个人做菜做多了吃不完,那可以尝试晚上吃些面条,不仅对消化好,面条的做法也很快手,让你很快就能吃上,比叫外卖快多了。 哈妹分享一道葱油鸡丝拌面的食谱给大家,面条这么做真的是越吃越过瘾,面条劲道可口,葱油的香气配上鸡丝的细嫩,一口接一口,完全停不下来,而且做法很简单,十分钟就能吃上,爽口开胃,简直是懒人必备呀。 葱油鸡丝拌面 配料: 面条一份、鸡胸肉一小块、生菜两片、香葱几根、油适量、盐适量、料酒少许、生抽适量、香醋少许 烹饪步骤: 1.鸡胸肉洗净,生菜和香葱洗净 2.鸡胸肉用刀背拍拍之后再用少许盐,料酒,生抽腌制,香葱切段,生菜撕成小条 3.锅里水烧开,生菜烫一下捞出备用 4.把鸡胸肉放进去煮熟 5.再弄一锅水烧开,水里放些油和盐,放入面条 6.水滚后浇凉水,反复两次 7.面条煮好后用大碗捞出 8.鸡胸肉煮好后撕成细条 9.把生菜和鸡丝放进面碗里,加些生抽和醋 10.锅里油烧热,放入葱段煸香 11.热热的葱油淋在面条上 12.拌匀即可享用 大家喜欢这个食谱吗?
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