教你做甜辣爽口，好吃下饭的家常菜香辣鸡肉~

茶滚滚 · 发表于 2019-8-11 13:52

香辣鸡肉

甜辣爽口，鸡肉滑嫩，超级好吃的家常下饭菜~

食材：鸡中翅4个、鸡翅根5个、青椒红椒各2根、豆豉1汤匙、蒜葱适量、麻油2汤匙、干辣椒适量、生抽1汤匙、老抽2汤匙、糖1茶匙、盐半茶匙

1.把鸡翅和鸡翅根剁成小块，放入生抽，老抽和糖抓匀腌制30分钟

2.辣椒切成辣椒圈，干辣椒剪开，准备好葱白和蒜

3.锅内放入适量油，放入蒜，葱白和干辣椒炒香

4.把鸡肉连同腌制鸡肉的汁倒入锅内快速翻炒

5.倒入豆豉翻炒均匀，放入盐翻炒，炒到鸡肉变白断生后盖盖转小火焖3分钟

6.倒入辣椒圈翻炒

7.倒入麻油翻炒均匀后炒至收汁即可

龙枪 · 发表于 2019-8-11 13:54

学起来

菲特斯 · 发表于 2019-8-11 13:55

好好吃的样子

健身俱乐部 · 发表于 2019-8-11 13:55

感谢分享，学起来

墨尔本多云 · 发表于 2019-8-11 13:55

这个颜色处理得真好看

妖精柒柒安 · 发表于 2019-8-11 14:06

感觉看图能闻到香味了