火龙果营养丰富都知道 富含抗氧化剂维生素C 能美白皮肤防黑斑 但你知道,火龙果的皮也是非常神奇的
还能用来减肥! 泡一泡,拌一拌,火龙果皮竟然能这样吃!
凉拌火龙果皮 ·· 用 料 ·· 火龙果 1个 生抽 0.5勺 醋 1勺 白芝麻
·· 做 法 ·· 1 | 把外面的刺用刀削了,再用刨子把表面硬皮刨了。
2 | 把火龙果一切四,把皮剥下来,切丝。
3 | 在凉水里放点盐,把切丝的火龙果皮泡在里面,用手搓洗一下,大概泡15分钟左右就可以捞出来装盘。
4 | 最后调味,一勺醋半勺生抽一点点麻油就可以了(喜欢吃甜口的就加点醋,喜欢吃辣的就放点辣椒油)最后撒上点熟白芝麻。
·· 小 贴 士 ·· 花青素在高温下容易丧失,所以这个菜不用水烫。直接生吃即可。
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