寿司是日本的一种常见料理，种类很多。今天介绍这款金**鱼寿司属于基础款，食材用料也比较简单，即使平常家庭也可以轻松的做出来，快来和我一起开始吧！
金**鱼寿司 1~2人量 | 15分钟左右
熟米饭 2碗 胡萝卜 60克 黄瓜 4小条 盐渍萝卜（大根）） 4小条 鸡蛋 1个 金**鱼罐头 100g 熟白芝麻 1勺 千岛酱 适量 寿司醋 25g 大片紫菜 4张
=步骤=
❥ 在熟米饭中加入芝麻和寿司醋拌匀备用
❥ 将金**鱼罐头用勺子捣碎
❥ 黄瓜和盐渍萝卜切小条
❥ 平底锅中刷薄油烧热，将鸡蛋打散倒入锅中，用小火摊成鸡蛋皮
❥ 取出晾凉后卷起来切条状备用
❥ 胡萝卜去皮切丝
❥ 就着摊鸡蛋的底油将胡萝卜炒软盛出
❥ 在竹帘上铺一张紫菜
❥ 取适量米饭均匀的铺到紫菜上，最上边留一条不放米饭
❥ 在米饭上面挤上适量的千岛酱
❥依次放上黄瓜、胡萝卜、鸡蛋皮、盐渍萝卜和金**鱼罐头
❥ 将竹帘慢慢卷起来，把所有食材包裹进去，在收口处的紫菜上刷一层清水，这样粘的比较牢固
❥ 全部卷完后用手上下攥一攥，不要用力过度
❥ 放开竹帘寿司就做好了，用刀切块食用即可
❥ 成品图
| 
发表于 2018-4-4 15:57
