每个家长都想给自己孩子最好的,喝最好的奶粉,吃最贵的鸡蛋……把所以自己认为好的东西都给宝宝吃,但事实上并非如此。 12个误区 1.多吃鸡蛋有营养,有助于发育
有家长以为,鸡蛋富有宝宝生长发育最需要的高蛋白,所以给婴儿多吃鸡蛋有好处,有时候每天吃2-3个。 以6个月前的宝宝为例,他们的消化系统还未发育成熟,鸡蛋中的白蛋白经过肠壁直接进入到血液中,刺激体内产生抗体,引发湿疹、过敏性肠炎、喘息性支气管炎等不良反应。 另外,过多吃鸡蛋会增加消化道负担,使体内蛋白质含量过高,引起血氨升高,同时加重肾负担,容易引起蛋白质中毒综合征,发生腹部胀闷、四肢无力等不适。 营养专家认为,1岁至1岁半的婴儿最好只吃蛋黄,每天不能超过1个; 1岁半至2岁的宝宝隔日吃1个整鸡蛋,待2岁以后才可每天吃1个整鸡蛋。 2.鱼松松软好消化
也有家长认为,鱼松营养丰富,口味又很适合婴儿,应该多多给婴儿吃。 研究表明,鱼松中的氟化物含量非常高。婴儿如果每天吃10~20克鱼松,就会从鱼松中吸收氟化物8~16毫克。加之从饮水和其他食物中摄入的氟化物,每天摄入量可能达到20毫克左右。 然而,人体每天摄入氟的安全值只有3至4.5毫克,如果超过了这个安全范围,氟化物就会在体内蓄积,时间一久可能会导致氟中毒,严重影响牙齿和骨骼的生长发育。平时可把鱼松作为一种调味品给婴儿吃一些,但不要作为一种营养品长期大量给宝宝食用。 3.多吃肝脏补维生素 有父母觉得,动物肝很有营养,又含有很多维生素A,给婴儿吃得越多越好。 研究表明,肝脏具有通透性高的特点,血液中的大部分有毒物质都会进入到肝脏,因此动物肝中的有毒物质含量要比肌肉中多出好几倍。除此之外,动物肝中还含有特殊的结合蛋白质,与毒物的亲和力较高,能够把血液中已与蛋白质结合的毒物夺过来,使它们长期储存在肝细胞里,对健康有很大影响。其实,动物肝只吃上很少的量,就可获得大量的维生素A并储存于肝脏。 一般来讲,未满1岁的婴儿每天需要1300国际单位的维生素A,1~5岁每天需要1500国际单位,相当于每天吃动物肝时吃12至15克左右。 4.补充营养素越多越好
有父母认为,给婴儿补充维生素和矿物质越多越好,比如多补充维生素A、D。 虽然维生素和矿物质对婴幼儿十分重要,然而也不能给宝宝过量地摄入或滥用,否则会对宝宝身体产生不利影响,造成的危害比如会有维生素A、D中毒等。维生素C对人体有许多益处,但长期大量服用,血浆中维生素C的浓度一直处于饱和状态,幼儿容易产生草酸盐尿。现在市场上有许多专为儿童配制的口服营养补剂,含有大量的维生素、脂肪、蛋白质及糖类,具有较高的营养价值,但也不能长期多量服用,否则会造成消化不良,发生腹胀、腹泻等症状,反而阻碍了小儿的生长发育。 5.用鲜奶代替配方奶粉喂养宝宝
有父母认为:当母乳不足时可以用鲜奶代替配方奶粉喂养2岁以内的宝宝,省钱。对宝宝来说,除母乳外的其他乳汁,如牛乳、羊乳都有不可避免的缺陷,如牛乳蛋白质中的酪蛋白太高,不利于宝宝消化;牛乳中蛋白质、钙、钠、钾等的高含量与宝宝未成熟的肾脏能力不相适应。 因此,2岁以内的宝宝最好选用配方奶粉,尽量不用鲜奶。 6.早添辅食营养全
有父母认为:辅食添加对宝宝的发育来说更重要,从宝宝4个月开始,就要立即添加辅食。 世界卫生组织倡导婴儿4—6个月内添加辅食,而不是千篇一律到4个月就加。国外发达国家大部分主张如果母乳充沛,可到6个月后添加辅食,对宝宝更安全,避免出现食物过敏现象。 此时补充食物与母乳喂养同样重要。 添加可掌握以下原则:逐渐由1种食物添加到多种,不能在1—2天内加2—3种,以免宝宝消化不良或对食物过敏;添加过程中,如果出现消化不良或过敏症状,应停止喂这种食物,待恢复正常后,再从少量重新开始。如果仍出现过敏,应暂不使用并向医护人员咨询;宝宝患病或天气炎热时,应暂缓添加新品种,以免引起消化不良。 7.让宝宝多吃豆制品代替蔬菜
有父母认为:如果宝宝不喜欢吃蔬菜,可以用豆制品代替,因为豆制品就是蔬菜。实际上,豆制品可看作荤菜,里面的主要成分是植物蛋白,而并没有蔬菜所富含的维生素和粗纤维。 所以平时不要把豆制品当成蔬菜,吃了豆制品还是需要食用一些蔬菜。 8.大便干燥就吃香蕉、麻油
有父母认为:如果遇到宝宝便秘,最好是吃些香蕉、麻油可以帮助消化。吃这些并不管用,最重要的是养成孩子良好的排便习惯,排便时间要固定。 因为食物消化到达大肠的时候,大肠的主要功能是,吸水—蠕动—将食物残渣排出体外。如果能养成每天排便的习惯,把食物残渣及时排出体外,那么大便干燥就能得到缓解。如果食物残渣滞留在大肠中的时间越长,那么水分就被吸收的越彻底,大便会越干燥。 9.零食就是垃圾食品,不敢给孩子吃
有父母认为:零食有害健康,孩子吃了这些垃圾食品,会影响生长发育。 零食不等同于垃圾食品。高热量低营养的食品才是垃圾食品,而对于一些有营养的零食,专家建议在不影响正餐的情况下,可以给孩子适量摄入,补充体内营养成分。 特别是身材瘦小的孩子,最好下午或晚饭后给他吃些零食,如坚果类、奶制品。上了小学的孩子也可以采用这种方法助长发育。 10.蔬菜、水果必须削皮吃
很多父母都认为,蔬菜瓜果的皮是不卫生的,总想去掉皮食用。殊不知在你去掉皮的同时,也去掉了很多营养物质。 其实蔬菜连皮煮汤很有营养,菜叶比菜梗有营养,而苹果皮中含有大量铁质。 正确的做法应该是:充分清洁蔬菜水果表皮以后,连皮一起吃。 11.早餐只吃牛奶+鸡蛋就可以
有父母认为:牛奶+鸡蛋是最好的营养早餐,光吃这两种就可以补充所需的营养。营养质量好的早餐一定要包括4个部分:谷物、动物性食品、奶类、蔬菜或水果。包含其中三部分的早餐质量为一般,只包含一二部分的属于质量差的早餐。谷类食品,如馒头、面条、稀饭等,对孩子的身高发育有着很重要的作用。蔬菜和水果提供了一上午的维生素供给。 12.多给孩子吃钙片就能补钙
有父母认为:如果想要长高个子,就必须经常补钙。 婴幼儿如果保证了奶制品的摄入,那么他们的体内就不缺钙,而是缺乏促使钙吸收的维生素D。与其给孩子吃钙片,还不如给孩子补充一些鱼肝油,或者多做户外活动晒晒太阳。
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