都说房子之所以能被称为家,都是因为厨房里的人间烟火味,其实说白了就是一道道香喷喷的美食!作为
家里唯一可以有火又有水的地方,厨房的装修可谓是重中之重。
1 、烟道和排水管
吸油烟机和水槽是厨房里最重要的组成部分之一了,它们的排放功能让厨房能够保持清洁,因此它们距离主管道的距离应当是越近越好。水槽离得近的话,堵塞现象自然会少发生,而油烟机离公共烟道如果太远的话,就会造成返烟的尴尬。
2 、洗涤盆最好做台下盆
台上盆和台面的链接处会出现翘曲(尤其是便宜的水盆),容易出现往水槽柜漏水的现象和卫生死角,特别不方便清理台面卫生。而且台面边缘容易外露玻璃胶,时间长了变黄,影响美观。
而台下盆与台面一体链接,效果美观,易清理,方便做完饭菜后清扫台面,没有卫生死角。
3 、最好安装侧吸式抽油烟机
侧吸式抽油烟机是近些年的产物,烹饪时从侧面将产生的油烟吸走,基本达到了清除油烟的效果,而其中的专利产品——油烟分离板,彻底解决了中式烹调猛火炒菜油烟难清除的难题。只不过它的短板就在于,清洗起来可能稍微困难一些。
4 、一定要多安装插座
厨房里需要用电的电器太多,小到豆浆机,大到烤箱、洗碗机,无不时刻有着用电的需求。而一旦家里有较多客人来访时,这些电器往往需要共同协作,如果插座不够就会很窘迫。因此需要尽量多设计插座,而且考虑到油烟和水火问题,带防护罩的安全插座自然必不可少。
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