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葡萄酒搭配美食:与红烧鱼的新美味

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发表于 2017-3-22 11:37 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自 中国广东广州
家常红烧鱼肯定很多人都吃过,并且经常能碰到红烧鱼这种菜,那么,用葡萄酒搭配美食,有哪些葡萄酒可以与红烧鱼搭配呢?

葡萄酒搭配美食:与红烧鱼搭配的新美味

1. 黑皮诺红葡萄酒

一般来说都是白酒配白肉的,所以鱼肉一般都是用白葡萄酒来搭配的。今天就来给大家介绍一下红葡萄酒与红烧鱼的搭配,这款葡萄酒就是黑皮诺葡萄酒。黑皮诺酿造出来的葡萄酒一般丹宁的含量都是比较少的,所以用黑皮诺来搭配红烧鱼绝对值得一试。这种黑皮诺葡萄酒并不会破坏红烧鱼的鲜美,还会给你带来别有一番滋味的体验。

葡萄酒搭配美食:与红烧鱼的新美味

2.博若莱新酒

用博若莱新酒来搭配红烧鱼也是一种非常不错的选择,这种葡萄酒是用100%的佳美葡萄酒酿制出来的。这二种葡萄酒清新自然,果味十足,而且单宁的含量非常的低。南通葡萄酒这种搭配应该不会是让你失望的搭配。

3. 巴贝拉

用巴贝拉酿制出来的葡萄酒单宁含量比较低,并且有一定的酸度,风味比较简单,带有有樱桃水果的味道。用这种葡萄酒来搭配,两者相辅相成,组合成一道让人愉悦的搭配。而且入口后的口感非常柔顺。

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