微信“朋友圈”购美食悠着点

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       ◇随着微信这一社交工具逐渐渗入到市民的生活中，朋友圈里开始流行起卖东西，其中美食类产品较受欢迎。

　　◇然而家庭自制美食火爆的背后，却存在着无证经营、食品安全难监管等一系列隐患。

　　◇市食品药品安全委员会办公室的工作人员表示，微信订餐目前在一定程度上还属于新生事物，针对它的监管相关法律法规还未完善，导致在执法和监管上都存有空白。同时，律师建议，消费者尽量在实体店或经过相关部门审核的店铺进行消费，保障自身的权利。

　　随着微信这一社交工具逐渐渗入到市民的生活中，“朋友圈”里开始流行起卖东西，不少人打着“熟人牌”，隔三差五推出一些特色美食。诸如自制蛋糕、奶茶、炒饭、卤菜等美食信息大量出现，这些食品几乎都是朋友在家制作后，拍照上传到“朋友圈”里售卖。然而在微信自制美食火爆的背后，却存在着无证经营、食品安全监管空白等隐患，甚至当消费者的权益被侵犯之后也很难维权。

　　自制美食受追捧

　　甜品、盖浇饭、小龙虾、卤鸡爪……几张诱人的美食图片，加上几句简单介绍，一批售卖家庭自制美食的网上店铺在市民的微信“朋友圈”中悄悄蔓延，而各式各样的家庭自制美食受到了不少市民的追捧。

　　“最近天热，也不想外出吃饭，每天的午餐基本都靠微信订餐解决，咖喱牛肉饭、五谷杂粮粥、炸酱面……”在宜城人民中路经营服装小店的王璐璐说，她的微信美食好友有接近20个，大部分是“朋友圈”里好友分享后加入的，她每天都会订购其中一家的食物。宜城解放西路一家儿童摄影店的店员朱小薇，总爱在微信上订购一些甜点带回家做夜宵，每当朱小薇品尝到不错的甜点后，也会把微信店铺推介给好友，“最近朋友们都很热衷于品尝家庭自制的各种美食呢！”

　　据了解，这些主打“家庭自制”口号的微信店铺大都由赋闲在家的市民经营。在微信“朋友圈”中点开一家售卖法式甜品的店铺，记者看到店主几乎每天都会更新状态，上传当天售卖的甜品照片，品种丰富。与店主聊天后得知，店主是家住新街街道东溪望族小区的一位家庭主妇，曾学过法式甜点制作，现在家中添置了一套烤箱做起了甜点。接着，记者又点开一家专做中式点心的微信美食店铺，看见店主每天都提供香菇肉包、长豆肉包、桂花糯米藕、手擀面条等不一样的点心品种，店主还拍下制作点心前后的整个过程，并上传至“朋友圈”。店主介绍说自己家住新街街道南郊花园小区，也是一位家庭主妇。

　　吃出问题投诉难

　　这些活跃在微信“朋友圈”的家庭自制美食为何如此火爆呢？ 据了解，这除了大多微信营销店铺可以同城免费送货上门外，主要还是不少市民认为，可以吃到店主亲做的新鲜、健康的手工食物。

　　但是，采访中发现，这些食物制作者多数不愿意“公开露面”。7月15日，记者通过微信联系了多位店主，并以消费者的身份表示愿意上门取货，同时也想参观下美食的制作现场，然而店主们纷纷委婉拒绝，要么称送货上门，要么只让记者到小区门口取货。对此，热衷订购这些家庭自制美食的市民们也都有着各自的疑惑：“怎么确认食材的好坏和新鲜与否？”“又没有实体店，吃坏了肚子也找不到店家，没办法投诉啊？”

　　前不久，家住宜城锦绣新村的裴永清就遇上了这样的倒霉事。今年34岁的裴永清是位足球迷，在刚结束不久的世界杯期间，每到看球赛，就会在微信上订购一些夜宵。上星期在友人推荐下在“朋友圈”内购买了一份小龙虾。可没想到吃后，当时就觉得腹痛难忍，后来上吐下泻了多次，就医后，医生告诉他是食物中毒了。裴永清马上微信联系到该店主，店主却坚称不关自己的事。裴永清虽然事后在对方“朋友圈”中留言投诉。“可是其他买家不是我的好友，也看不到我的投诉，这种投诉也没实际作用。”他无奈地表示。之后，他又向市消委投诉，工作人员告诉他由于所购买的商品没有实体店铺，也没有索要发票和收据，根本无法维权。

　　安全监管存空白

　　那么微信上销售自制食品是否合法呢？昨天，记者就此咨询了市食品药品监督管理局相关工作人员。该工作人员表示，目前，微信销售自制食品在法律上并没有相关规定，整个环节均处于监管之外，监管上暂时处于空白状态。

　　另外，记者从市卫生局卫生监督所获悉，目前家庭自制美食均存在无证经营、食品安全难保障等一系列隐患。该所一工作人员表示，正规的餐饮店除了需要进行工商登记、消防审批外，还需要取得餐饮服务许可证和卫生许可证，其中也包括工作人员健康证等，才能对外营业，“而这些散落于各居民小区的家庭作坊，其原材料进货渠道是否正规、烹制时的卫生条件是否达标、食品保鲜是否完善等都无从得知，这增加了其销售食品的安全隐患。 ”该工作人员还表示，由于这些家庭作坊没有实体店铺，执法部门很难查询到商家所在具体地址，监管存难度。

　　对此，市食品药品安全委员会办公室一工作人员表示，无证经营的小作坊应由质监部门负责，而网站经营销售又要由工商部门负责，这样的交叉导致执法相对复杂，需要相关部门联合执法；另外，微信订餐目前在一定程度上还属于新生事物，和一般的网站经营销售又有区别，针对它的监管相关法律法规还未完善，所以目前执法和监管上都处于空白。　　  

　　江苏省圣典（宜兴）律师事务所的林莉律师也表示，目前微信购物仍处于“放养”状态，存在一定风险。首先食客无法确认交易对象的身份，这样的不确定性在食品类消费中非常不安全，出现问题不易取证，对方甚至可以随时“消失”，导致消费者维权很有难度。为此，林莉律师建议，微信的美食购物切忌盲目跟风，消费者要尽量在实体店或经过相关部门审核的店铺进行消费，保障自身权利。