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大米是我们的日常主食， 你知道我们宜兴哪里的大米好吃吗？ 2020年， 和桥镇获评江苏“味稻小镇”称号， 成为宜兴继杨巷、芳桥和徐舍之后，第四家省级“味稻小镇”。
和桥镇共有耕地5.48万亩，其中水稻种植面积3.72万亩，占耕地面积的67.86%。全镇省级绿色优质水稻基地面积2.1万亩，占全镇水稻面积的56.45%。
水稻种植基地相对集中连片，基本实现区域化、专业化，规模化种植，形成了“合作社、家庭农场—粮食加工企业—销售企业”的产加销一体化模式。尤其是依托省级、市级水稻绿色高质高效创建示范片项目建设平台，引进推广优质食味稻米品种和水稻绿色高质高效生产模式，依靠控肥、减药、节水核心技术，实现水稻生产绿色发展，多次被省、市认定为“A级示范片”。
良好的土壤也孕育了一批优质涉粮单位。其中，江苏耕耘农机服务专业合作社等借助现代物联网技术，实现可视化、实时性、远程操控等，让土地和农作物开启智慧化管理，实现“一粒种子”到“一粒米”质量全程可追溯，有效保障了大米的食品安全，成为全市稻米产业物联网技术发展的先行者。
创始于1886年的和桥米厂，作为全省粮食加工领域的唯一一家拥有百年历史的老字号企业，经异地搬迁重建、新生产线投用，建成了节能环保、食品生产安全和智能化生产等方面处于行业领先地位的新生产线，企业出产的贵宾香米、优质南梗46等大米系列，颗粒饱满、色泽银白，食味品质极优，被誉为无锡“最好吃大米”。
据了解，为了提升绿色优质水稻的科学种植水平，围绕稳粮增收、绿色增效、产业发展，我市广大农技人员深入基层一线，指导农户进行水稻的培管及病虫害防治，并及时发放农药化肥、科学测土施肥，有效提高了粮食生产水平。目前，全市水稻种植良种覆盖率超95%，测土配方施肥技术覆盖率超90%，高效低毒低残留农药使用面积占比超85%。
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发表于 2020-12-22 08:56
