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夏天到了，天气也渐渐热起来。相信大家的食欲也会慢慢下降，天气热就只想喝水，就会变成不想吃饭了。但是不吃饭，对身体是非常不好的。今天特地教大家几道凉菜做法，让你大开胃口，顿顿的吃饱，而且不挑食。在家的小伙伴可以尝试自己做下，让家人品尝一下你的厨艺 
凉拌莴笋 食材：莴笋、辣椒、蒜、生抽、酱油、食盐、食用油 做法：1、先将莴笋、辣椒、蒜清洗干净，然后全部切好（莴笋一定要先去皮，在切成细丝，比较入味，而且会更加的好吃） 2、烧火锅里加水，水烧开之后，把莴笋放入蒸煮下，然后拿出来备用（主要是让莴笋熟，吃对身体更加好） 3、烧火锅里加油，把辣椒、蒜、生抽、酱油、食盐放入，然后一起翻炒 4、拿一个大碗，把锅里的佐料拿出放入碗里 5、再把莴笋放入，然后一起搅拌，一道美食就完成，可以开始享用了 
凉拌莲藕 食材：莲藕、辣椒粉、蒜、葱、生抽、酱油、食盐、食用油 做法：1、先将莲藕、葱、蒜清洗干净，然后全部切好（莲藕去外皮，然后切片比较容易入味） 2、把莲藕用清水泡几分钟，然后拿出来（主要去掉淀粉，同时更好入味） 3、烧火锅里加水，然后把莲藕放入蒸煮几分钟，然后拿出来备用 4、烧火锅里加油，油热之后，放入辣椒粉、蒜、葱、生抽、酱油、食盐，一起翻炒 5、直至炒出红油，然后拿个大碗，把锅里的佐料放入碗里 6、再把莲藕放入，然后一起搅拌，一道美食就完成，可以开始享用了 
凉拌豆皮 食材：豆皮、辣椒油、蒜、葱、酱油、醋、食盐、食用油 做法：1、先将豆皮、葱、蒜清洗干净，然后全部切好（豆皮别切太细，不然不好吃的） 2、烧火锅里加水，然后把豆皮放入，几分钟之后，拿出来备用（不要煮太久，不然味道没那么有嚼劲） 3、烧火锅里加油，油热之后，放入辣椒油、蒜、葱、生抽、酱油、醋、食盐，一起翻炒 4、直至炒出红油，然后拿个大碗，把锅里的佐料放入碗里备用 5、再把豆皮放入，然后一起搅拌，一道美食就完成，可以开始享用了（喜欢香菜的，可以自己加点，味道会更好的） 
凉拌腐竹 食材：腐竹、辣椒、蒜、葱、酱油、食盐、食用油 做法：1、先将腐竹、葱、蒜清洗干净，然后全部切好（腐竹别切太细，不然不好吃的） 2、烧火锅里加水，然后把腐竹放入，几分钟之后，然后拿出来备用 3、烧火锅里加油，油热之后，放入辣椒、蒜、葱、酱油、、食盐，一起翻炒，直至炒出红油 4、然后拿个大碗，把锅里的佐料放入碗里，再把腐竹放入，一起搅拌 5、此时一道美食就完成，可以开始享用了（做法是不是非常容易，而且特别的下饭哦）
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发表于 2020-5-12 10:42
