排骨的家常做法，鲜香入味！

Sakura · 发表于 2020-3-12 10:56

要说咱们的餐桌上，少不了的一道肉菜，一定是排骨。它不像五花肉那么腻，也不像鸡胸肉那么柴，更不像鱼肉那么多刺。肉质不会过于软烂，而是紧实有嚼劲，中间的一根骨头很容易剔除，一点儿不费劲！对于吃货来说简直太爽了！

重要的是，排骨可是做起来百搭，吃起来满足的食物！炖菜、焖饭、熬汤，怎么做都好吃！又浓又香的排骨就要大口吃，再配上一碗米饭，幸福到炸裂！

零距离夏天 · 发表于 2020-3-12 10:58

芋头焖排骨

准备食材

排骨、芋头、葱、蒜

盐、糖、料酒、酱油、油

具体步骤

排骨切块

加盐、糖、料酒、酱油

腌制一小时

芋头切块，放入炒锅

煎至表面金黄，然后盛起备用

热锅入油，加入蒜爆炒

再加入排骨炒至上色

加入清水烧开

加入芋头、酱油和盐

焖三十分钟

大火收汁，就可以上菜啦

BiuBiuBiu · 发表于 2020-3-12 10:58

好美味啊！

袁方 · 发表于 2020-3-12 10:59

我有点受不了了！

零距离夏天 · 发表于 2020-3-12 10:59

BiuBiuBiu 发表于 2020-3-12 10:58
好美味啊！

回家你也弄一个！