春季开始，自此便揭开了春天的序幕。立春后，气温渐渐回升，天气逐渐由寒转暖。自然界中的万物，包括人体在内，经过冬仨月的蛰藏之后，阳气开始上升，万物开始萌发，人会感到一种万象更新的气息。随着气温的升高，人体的气血活动会逐渐加强。
这种情况可从脉象上反映出来，春天里人体的脉搏浮而滑利，就像鱼儿游在水波之中。人体内的阳气，在某种意义上代表着机体新陈代谢的能力，阳气的生发则意味着新陈代谢开始旺盛起来。 阳气的盛发能够帮助人体更好地抵御外界病毒和细菌，让身体避免生病。因此在饮食上应该以清淡为主，常吃新鲜蔬菜和酒肉，健康长寿有保障。从饮食科学的观点来看，春季强调蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质要保持相对比例，防止饮食过量、暴饮暴食，避免引起肝功能障碍。 按中医观点，春季养阳重在养肝，因此，患有高血压、冠心病的人更应注意在春季养阳，阳气的盛发，能够带动人体气血充足，而气血充足能够使脾胃更好地消化食物，为人体带来足够的营养，因此在人体上应该多吃补肾阳的食物。食物吃得好，阳气更加旺盛，对脾胃也会越来越有好处。 可以多吃以下4种食物： 可以多吃以下4种食物： 1.牛奶 牛奶有补肺胃，生津液，润大肠的功效。研究发现，牛奶对消化性溃疡病、习惯性便秘等情况有着非常有效的治疗效果。虽然说牛奶具有很好的养胃功效，但患有腹泻、脾虚证、湿证等患者在日常生活中不宜过量饮用牛奶。 2.胡萝卜 性味甘平，“下气补中，利脾膈、润肠胃、安五脏，有健食之效”。丰富的胡萝卜素可转化成维生素A，能明目养神，增强抵抗力，防治呼吸道疾病。胡萝卜素属脂溶性，和肉一起炖最合适，味道也更好。 3.南瓜 《本草纲目》中记载：“南瓜性温，味甘，入脾、胃经”，能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶，可“吸附”细菌和有毒物质，包括重金属、铅等，起到排毒作用。同时，果胶可保护胃部免受刺激，减少溃疡。 4.红薯 我国中医名着上记载，红薯具有暖胃、补中气的作用，特别适合天气寒冷的时候食用，能够有效的治疗积食的毛病，促进肠胃蠕动。除了适用于便秘患者之外，糖尿病患者也可以吃一些。 脾胃乃生化之源，食物的营养成分能够被身体全面吸收，食物外养，加上滋补内调，方能达到最好的滋养效果。
| 
发表于 2020-3-8 20:27
