宜兴零距离

搜索
查看: 17678|回复: 6

面粉别再蒸馒头了,简单一做,比面包松软还好吃

[复制链接]
发表于 2019-8-30 16:59 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自 中国江苏无锡
每一个吃货都对烘焙偏爱有加,但做烘焙离不开烤箱。
很多家里没有烤箱的亲们,会不会很心塞呢!
其实很多家里有烤箱的人,用的也不是很频繁,毕竟烤箱非常占空间,用起来也是挺麻烦的。
其实做面包并非一定要用烤箱的哦!
今天给大家推荐一款神器,那就是我们日常使用的电饭煲。
可能你无法将面包和电饭煲联系起来,但用电饭煲做出来的面包,同样非常诱人呢!
相比之下,电饭煲面包更为快手。
而且可以最大程度地控制少油少糖。
如果你还想有所创新的话,比如辣味、咸味的面包,电饭煲还真是不错的工具呢!
电饭煲面包,外表更为松脆,咬上一口口感会更加浓郁,太满足了。
下面我们就来一起做吧!
不用烤箱也能吃上香嫩可口的面包了。
电饭煲面包
制作配料:
普通面粉
高筋面粉270克
温牛奶140克
酵母3克
鸡蛋1个
植物油30克
盐2克
白糖30可
制作方法:
1、温牛奶把酵母和糖化开,倒入面粉里,加入鸡蛋、盐、植物油和成柔软的面团,面团最好能拉出薄膜;
2、放在室温发酵制两倍大小;
3、分成大小均匀的6等份;
4、包入适量的椰蓉馅料或是豆沙馅料;像包子一样封好口;
5、电饭煲刷一层油,面团摆放进去;
6、二次发酵制2倍大小,刷一层蛋黄液,撒适量椰蓉;放入电饭煲,按煮饭键即可;
7、这样超级好吃又好做的椰蓉电饭煲馒头就好了!


回复

使用道具 举报

发表于 2019-8-30 17:22  来自手机 m.yx090.com | 显示全部楼层 来自 中国江苏
电饭煲也可以吗?简单多了
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2019-8-30 17:34 | 显示全部楼层 来自 保留地址
怎么美味怎么来
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2019-8-30 17:34 | 显示全部楼层 来自 保留地址
只要是好吃的都值得回家学起来
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2019-8-30 17:34 | 显示全部楼层 来自 保留地址
让妈妈学哈哈哈
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2019-8-30 23:10 | 显示全部楼层 来自 南非
帮楼主顶顶
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

快速回复 返回顶部 返回列表