汉代医学家张仲景在其著作《金匮医方》中对姜和大枣的应用多大200多种方子。唐代名医孙思邈针对唐高宗的宠妃郑宫人每月疼痛之症用张仲景的姜枣方子开出一剂“姜枣肉桂汤”加以施治后疼痛消除且面容更加娇美,此汤便是治疗痛经的红糖姜枣茶鼻祖。 俗话说:“冬吃萝卜夏吃姜”,姜具有温补的作用,夏季可以多吃点姜,带走体内的寒气病菌,也能及时消除呆在空调房导致的身体不适,有提神、降温、防暑的效果。按照《黄帝内经》的说法,三伏天阴在内,人的气血向外走,脾胃虚弱,外强中干,喝红糖姜枣茶是一种简便易行的方法。 下面来分享一下红糖姜枣茶食疗效果: 促进身体四肢末端血液循环; 祛风散寒,夏天游泳后喝一碗红糖姜枣茶,令身体发汗,能很好的祛寒邪; 生姜性热驱寒,是暖胃的好食材,帮助消化; 缓解经期不适,有暖胃暖宫,活血化瘀。 食材(3人用量): 生姜一块、红枣、龙眼干适量、鸡蛋3个、红糖适量(根据自己口味加糖) 做法: 1、生姜切片,红枣一开为二,鸡蛋煮熟去壳备用; 2、汤锅内加入适量水,放入姜片、红枣、肉桂、鸡蛋开大火煮10分钟左右,加入红糖搅拌即可。 小贴士 姜片、红枣等材料冷水下锅,这样能把姜的味道挥发出去。 大枣具有补中益气,养血安神的作用。 生姜性辛温,有散寒发汗,促使毛孔张开,把体内的寒气带出,同时改善血液循环。 龙眼干性味甘平,归心脾经,补血益智,养血安神。
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