清热下火，汤鲜味美文蛤豆腐汤

仲夏之夜 · 发表于 2019-6-23 08:52

食材：文蛤250克、豆腐120克、黄豆50克、精盐4克、香油15毫升、生姜10克；
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做法详解：
1.提前将新鲜白蛤用淡盐水浸泡2小时，让其吐尽沙，洗净待用

2.豆腐洗净切片，黄豆加清水泡发

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3.生姜切片，和黄豆、清水一起入锅煮制，要把黄豆煮至熟透，
待黄豆煮好熟透后，把文蛤加入，再加入切块的豆腐，大火烧开，撇去浮沫，继续煮8-10分钟

4.关火后，淋入香油和食盐调味，即可。

豬大俠 · 发表于 2019-6-23 08:53

一学就会，一做就废

多情贱客无情贱 · 发表于 2019-6-23 08:53

肠胃不好的人少吃

去年买了个包 · 发表于 2019-6-23 08:54

这个汤是真的鲜美

七色凉橙 · 发表于 2019-6-23 08:54

等下晚上就做了尝尝

荣哥 · 发表于 2019-6-23 08:54

看着就很简单的操作呢