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宜兴红茶在大类上应该划分为苏红名下。大概是由于宜兴的紫砂壶太出名了,
以至于宜兴红茶一直没有滇红、祁红、闽红那么为人所熟知,
甚至很多人容易把它跟那个著名的宜红工夫(宜昌工夫茶)混为一谈。
宜兴红茶跟国内其他工夫红茶一样有着悠久的历史,
那么为什么当初没有被称为宜红呢?
这是由于宜兴在秦汉时名为阳羡,
所以宜兴红就有了它的命名“阳羡红茶”。
其实阳羡红茶的品质、外观、口感一点不逊色其他工夫红茶,
其条索紧结秀丽,叶底鲜嫩红匀;
汤色红艳透明,香气清鲜纯正,滋味鲜爽醇甜;
上品宜兴红茶更是高香甜润,汤色明亮红黄,清澈透底,叶底纯净。
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