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冬阴功
冬阴功算是泰国特色的美食之一，老六刚来泰国的时候，也是一闻这味就跑，一口都难以下咽，尤其是那种又酸又甜又咸，还有点怪味的口感，确实一时很难接受！不过后来时间久了，慢慢也就喜欢上这个味道了，有时不喝几口汤就感觉缺点什么！
泰式黄面
老六今天就给大家介绍一下一碗正宗的“冬阴功”面到底应该有啥？这是泰式黄面，又细又硬，口感和咱国内的拉面差别很大，不过味道还说得过去。
大虾
“冬阴功”里的“功”其实就是泰语“虾”的谐音，冬阴功汤里虾是必不可少的！一碗不到10元的面里有三四只虾，在泰国是很正常的。
鲜鱿鱼
鱿鱼鲜嫩可口，老六以前每晚一串烤鱿鱼，最后吃成胆固醇超标。
鱼丸
泰式纯手工鱼丸，带给您不一样的口感，鱼丸上还有掌印呢。
鱼肠
媳妇最爱这个，咬在嘴里很筋道。
大冬瓜
酸辣的冬阴功面，配上一块大冬瓜调调味、清清口！
炸虾饼
一块炸虾饼内含三四只大虾，香酥可口，好吃得很！
冬阴功汤面
这就是曼谷街头一碗普通的“冬阴功”汤面，不到8元一碗的价格，内含大虾、鲜鱿鱼、鱼肠、手工鱼丸、冬瓜、炸虾饼等多种配料，您觉得还成不？
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发表于 2017-5-11 16:52
