末路陌路 发表于 2019-4-17 10:24

你知道吗?柠檬竟然是碱性食物



食物是酸性还是碱性,不是通过食物的味道来决定的。酸性食物是指含有丰富的磷、硫、氯等非金属元素,在体内氧化后形成带阴离子的酸根物质的食物。

而碱性食物是指含有钠、钾、钙、镁等金属元素的食物,在体内氧化后,形成带有金属元素的碱性氧化物,这些物质会使体液偏向碱性,称之为碱性食物。

柠檬中含有丰富的钙、钾、镁等金属元素,在体内代谢生成碱性物质,因此,柠檬就被划分为碱性食物。


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