心心的心 发表于 2017-5-23 17:03

意式通心粉,在家就能做到味道简直顶呱呱。通体呈黄色...

意大利面,顾名思义就是意式的面条,又可称为意大利粉。它和中国面条不一样,选用的是小麦品种中最硬质的杜兰,将它磨粉制成面条,通体呈黄色,口感筋道,十分耐煮。
http://p4.qhimg.com/t01284b0fdb2d7a6893.jpg?size=468x698除了最常见的圆形、长而粗的面条,意大利面也包括通心粉、螺旋粉、蝴蝶面等形状。它们外形不同,口感略有区别,做法也各有所异。http://p6.qhimg.com/t018b412c3151b1629f.jpg?size=870x262当然了,其实这些美味的意面,不需要到什么乱七八糟的地方,在家里就可以做出美味的停不了口的意粉http://p8.qhimg.com/t015d0913f0bdcb77e2.jpg?size=870x522意粉是小麦制作而成,而通心粉就是较短,呈腰豆形,不含鸡蛋。在西方最常见的煮法是将它放入沸水中,加上盐和橄榄油,煮熟后放上配料即可。而在家作为大胃鹏当然也是要吃上一顿,顺便给大家做一顿了~材料:意式通心粉   300g橄榄油   15gXO酱   1包鸡蛋    1只制作步骤:首先,你需要把通心粉放到热水里沸腾3分钟,直至粉条有点软软的就够了http://p7.qhimg.com/t0120b19d19c0c2a0fb.jpg?size=870x522当然,这个过程中我们可以加上最爱的鸡蛋!这个不仅有营养,而且粉条因为经过了蛋清的过滤,就变得更加诱惑了~~啊哈哈哈http://p3.qhimg.com/t01d3ecf6ac8c76a974.png?size=634x380http://p2.qhimg.com/t013d5da6e4b1a40216.gif?size=320x320适当的摇摆令到鸡蛋更加的熟透http://p0.qhimg.com/t016c001c4b771c3c10.gif?size=320x320最后当然就是加上意式通心粉必不可少的橄榄油了!http://p4.qhimg.com/t018ecaf32142fb7b7b.png?size=644x546充分搅混,让蛋花完全充满在每一根面条http://p1.qhimg.com/t0117aacf58376a75bf.jpg?size=870x522最后再加入了酱料搅在一起就ok了!http://p6.qhimg.com/t01c499602559e621e9.jpg?size=870x522吃货们,你们认真的告诉我,口水有木有流出来!感觉评论回复和我说!!http://p3.qhimg.com/t012ab5dd3bb45673c6.png?size=646x383










特拉法尔加 发表于 2017-5-23 17:04

;P;P;P;P;P;P;P
页: [1]
查看完整版本: 意式通心粉,在家就能做到味道简直顶呱呱。通体呈黄色...